Zaznamenali jsme, že používáte nepodporovaný prohlížeč. Webové stránky TripAdvisor se nemusí zobrazovat správně.Podporujeme následující prohlížeče:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Birmingham
Zveřejnit
Doručená pošta
Hledat

Adam's

Spravováno vlastníkem

Hodnocení a recenze

Č. 2 z 114 zařízení v kategorii Evropská – Birmingham
Č. 3 z 1 676 zařízení v kategorii Restaurace – Birmingham
Travellers' ChoiceVítěz 2019
HODNOCENÍ
Potraviny
Služba
Cena / kvalita
Atmosféra

Podrobnosti

CENOVÝ ROZSAH
45 US$ - 142 US$
KUCHYNĚ
Evropská, Britská
Speciální diety
Vhodná pro vegetariány, Pro vegany, Nabídka bezlepkových jídel

Poloha a kontakt

Vylepšit tento profil
Recenze (2 650)
Filtrovat recenze
20 výsledků
Hodnocení cestovatelů
17
2
1
0
0
Typ cestovatele
Období roku
JazykČeština
Další jazyky
Hodnocení cestovatelů
17
2
1
0
0
Co říkají cestovatelé:
Vybrané filtry
Filtrčeština
Aktualizace seznamu...
11020 recenzí
Tyto recenze byly strojově přeloženy z angličtiny. Zobrazovat strojové překlady?
Recenzováno: 16. října 2019

Zde jsme vyzkoušeli nabídku tří chodů. Přivítání a atmosféra byly prvotřídní - velmi příznivé pro dobrý jídelní zážitek. Kurzy byly přerušovány pochoutkami, které očistily a také ochutnaly chuť k jídlu. Kombinace textur a chutí byla vždy překvapivá - dobrým způsobem. Tento zážitek jsme si užili...a toto místo doporučujeme, pokud jste v cnetre Birminghamu.Více

Datum návštěvy: srpen 2019
Recenzováno: 13. října 2019

Jídlo v nabídce ochutnávky tentokrát bylo průměrné ochutnávání. Služba tentokrát nebyla tak dobrá jako v minulém roce, vzhledem k výši poplatku za restauraci Adams za to by číšníci měli být mnohem pozornější. Paní, která nás zpočátku pozdravila a vzala nás k našemu taxíku, byla krásná.

Datum návštěvy: říjen 2019
Recenzováno: 12. října 2019

Nachází se v centru města podél relativně klidné ulice v blízkosti radnice. Jedná se o elegantní restauraci s krásným pohodlným a dobře stanoveným interiérem. Servis od přivítání ve všech fázích jídla byl perfektní. Každý zaměstnanec, který na nás čekal, přidal něco k jídelnímu zážitku. Jídlo...bylo vážně kvalitní dvěma hvězdičkami Michelin. Jedli jsme ze tří chodů a la carte a přidali volitelnou tempuru Lobster Dish. Spolu se třemi zábavnými boučkami a miskou crossover to vlastně přidalo až 8 různých porcí. Všechny byly okouzlující a občas emocionálně úchvatné. Zmíním jen ten, který byl treskou. Pokud máte rádi ryby, musí to být fantastické. . Inspirovali se také mí partneři hřebenatky. Každé jídlo bylo naprostou kulinářskou extravaganzou. Maso a ryby připravené k dokonalosti. Desert nádherné chuti a prezentace. Nezapomenutelný byl i chléb s výběrem dvou másel. Vinný lístek je nádherný s některými fantastickými víny, které jsou k dispozici u skla, a osvěžitelně neexistují duff roky, pouze skvělé ročníky. Příjemná podpora také od someliérů. Přirozeně, když se trochu oddáte, cena může trochu utéct, ale zážitek zde není nic jiného než vynikající hodnota.Více

Datum návštěvy: říjen 2019
Recenzováno: 12. října 2019 prostřednictvím mobilu

Toto je moje podruhé tady u Adamse, takže dobrá byla moje poslední návštěva před 2 lety, že stálo za to se vrátit. Poté, co seděl hned a dostal menu, to určitě bude ochutnávka menu. Nejprve vyšly nějaké skvělé malé lahodné pochoutky. Uzený sýrový choux, taco...a červené zelí + křen. Vše velmi chutné a chutné a právě jsem se připravil na příští jídla, pak na kváskový chléb se soleným a marmitovým máslem. První chod. . . Hřebenatka Orkney + vápno + hrozny + Nasturtium a slané mandle. . S vařeným & ceviche hřebenatkou byly obě kombinace nesmírně příjemné s kyselostí z limetových a pepřových chutí pocházejících z Nasturtia a příjemnou chutí z mandlí? Druhý kurz. . . Houba „Umani“ + uzený úhoř + jablko. . Láska uzený úhoř a tohle byl krekr a úhoř, pěkný teplý chutný vývar s lahodnými kousky úhoře na dně a sladkými křupavými kousky jablka? Třetí chod. . . Treska obecná + šampaňské a kaviár + mušle + kedlubny. . Treska pěkně šťavnatá, šupinatá, mušle byly tak baculaté a šťavnaté! ! Ta šampaňská a kaviárová omáčka byla ze světa plná chutí! ! S texturou crunch z tapioka cracker To miloval. Čtvrtý kurz. . . Nativní humr tempura + kukuřice kukuřice cukrová + omáčka z měkkýšů + pažitka. . Lobster Absolutely božský a vařený k dokonalosti, s a vždy tak lehkým tempura těstíčkem! A nádherná chutná kukuřice a lahodná udělala z tohoto doplňku? Šestý kurz. . . Anjou holub & srdce + kmín + mrkev + dukkah a datum. . Krásně vařený holub a lahodné srdce! ! Miska měla po celé misce skvělou kořenitou příchuť, která holubovi moc nepřekonala! ! Díky různým variantám mrkve a stále tak velké omáčce se z této skvělé hry stalo. Sedm kursů. . . Daňový zvěř a fagot + kale + černý česnek + artyčoky Jeruzaléma. . Jedním z mých oblíbených zvěřin je maso a tak jsem rád, že to bylo na jídle! ! Bedra byla naprosto chutná a vařila Banga? ta fagota byla tak šťavnatá a šťavnatá, což přineslo skvělou drobnou příchuť! Milujte artyčoky Jeruzaléma a byly tam obě textury! S křupavou křupavou kůží a mírnou hořkostí z černého česneku! Fantastické jídlo. Osm kurzu. . . Pudink z kokosové rýže + mango + aromatická pěna. . Skvělý malý dezert, skvělé asijské příchutě, která teče skrz to všechno, lahodná rýžový pudink na dně a ovocné mango. Devátý kurz. . .  85% valrhona abinao + amaretto + jogurt. . Nevypadá jako tiramisu, ale rozhodně chutnalo jako tiramisu. Byl to jeden lahodný dezert a nic z toho nebylo vůbec špatné? čokoládová kupole byla tak hladká a sametová, lahodný jogurtový sorbet a čokoládové drobky a skvělé tulové střepy Vidím, proč má Adams tak skvělou pověst! Pokaždé, když jsem to zmínil lidem, všichni říkají to samé, že to znamenalo být skvělou restaurací! ! A rozhodně to je a stojí za to znovu navštívit. . .Více

Datum návštěvy: září 2019
Recenzováno: 12. října 2019

Ještě další cesta k mistrovské kuchyni. Nebudu podrobně popisovat 5hodinovou výpravu po dráze patra smyslových vzrušení. . . . trvalo by to příliš dlouho. Stačí říct, že jejich nové degustační menu (8 chodů plus 3 občerstvení plus volitelný kurz Lobster) zasáhne každou notu a je...také velmi dobře naladěno! Z Kohlrabi, Umami, tresky, humra, holuba, zvěřiny. . . . . . díky chutím a kreativitě v každém kurzu se vlasy na zátylku krku posypaly. Hrál jsem s vínem a přidával jsem blanc Ch Musar, který byl vzácný a vzrušující, slušný Bonneau du Martray a vznešený Penfolds Grange 2001. Velký účet? Ano, bylo to se 4 z nás a přidáním dalších 1 k + vína. Stojí za to? V mé mysli není otázka. . . . . . Těším se, až příští neděli ochutnám nabídky šéfkuchaře ve Swinfen Hall. . . . .Více

Datum návštěvy: říjen 2019
Recenzováno: 14. dubna 2019

Vzal jsem svého partnera k Adamovi na jeho narozeniny. Rezervovali jsme dvě místa u stolu šéfkuchaře (šéfkuchař Tom), který má 10 míst a je dole v kuchyni. Také jsme měli jeden z vinařských letů, který byl nabídnut. K mému partnerovi byla také předložena karta k...narozeninám. Jídlo bylo úžasné a popsal každý kuchař, který nám jídlo předložil. Víno, které šlo s každým pokrmem, bylo skvělým párováním ke každému pokrmu. Měli jsme možnost chodit po kuchyni a mluvit s kuchaři. Nemám obvykle sladkosti, ale vrcholem noci byl Adamův Apple, čokoládový a jablečný dezert prezentovaný jako jablko. Bylo to prostě ohromující. Na konci služby kuchaři odizolovali kuchyň a vyčistili ji. Tolik práce šlo do toho, jak to udělal jídlo! Při příjezdu domů můj partner zapomněl, aby si s sebou vzal svou kartu, zavolal následující den, aby zjistil, jestli tam ještě je, a poslali mu další kartu na post!Více

Datum návštěvy: duben 2019
Recenzováno: 13. dubna 2019 prostřednictvím mobilu

Měl naprosto úžasný zážitek. Jídlo mělo zemřít a atmosféra byla uvolněná a uklidňující. Personál byl fantastický a cítil se opravdu vítán. . 10/10

Datum návštěvy: duben 2019
Recenzováno: 13. dubna 2019

Byli jsme stranou 7 a byli jsme požádáni, abychom se přestěhovali do kuchyně - ohh drahá. . . Ale to je absolutní radost! ! Byli jsme na vlastní kůži s stolem na boty, s výhledem do kuchyně a pokovením. Požádali jsme o ochutnávku a ochutnávku...vín. To vše jsme mohli vidět a zažít. Náš host byl Daniel, který byl s námi po celé jídlo, popisoval vína podle potřeby a představil šéfkuchaře Toma a pak každého mladého kuchaře, který tento kurz vyrobil. Jaký zážitek! Jaké potěšení! Kuchyňský servírovací stůl byl nejvýše 5 metrů od mě; Sotva jsem je slyšel. Dříve jsem věřil, že šéfkuchař křičí nadšence k mladším zaměstnancům. Tom byl blízko ticha, pokud s námi nepromluvil z oblasti podkovy.Více

Datum návštěvy: duben 2019
Recenzováno: 13. dubna 2019 prostřednictvím mobilu

Šli jsme na velký pohoštění a užili si nádherné jídlo a dobře prezentované a laskavé služby. Myslím, že je to škoda, že životní prostředí používá takové fádní barvy, jak to dělá tak skvělou jídelní událost o něco méně zvláštní. Je to jen módní fáze. ..... a nic, co by šplouchnutí barvy nemohlo opravit?Více

Datum návštěvy: duben 2019
Recenzováno: 13. dubna 2019 prostřednictvím mobilu

To byla naše první návštěva restaurace Adams. Co můžeme říci, jaký zážitek, úžasná noc plná vynikajících potravin, služeb, prostředí jako žádný jiný. Měli jsme čtyřčlennou párty, vybrali jsme sedmistupňovou ochutnávačku, která stála 95 kusů a vybrala si párování vína na 65 hlav. To mohu říci,...že peníze stojí za to, každé jídlo bylo úžasné, kvalita za slovy! ! Oblíbený pokrm pro mě a mého partnera hřebenatky s vývarem z mořských řas - prostě vynikající. Udělejte si prosím čas na návštěvu této restaurace, kde se můžete najíst a ochutnat. Masivní kompliment pro všechny zaměstnance, služba u našeho stolu byla vojenská preciznost, ale ne dusno nebo přes vrchol. Vzhledem k tomu, že jsme si vybrali párování vína, máme popsané víno sommeliér a zdůvodněte, proč každé víno odpovídalo specifickému kurzu, báječné! ! Přiložil jsem několik fotografií, ale jsou zde také tři extra bonusové mini kurzy, které stojí za to, aby se jednalo o speciální oslavu.Více

Datum návštěvy: duben 2019
Zobrazit další recenze
V blízkosti
Hotely poblížZobrazit všech 121 nedalekých hotelů
The Briar Rose Hotel
1 239 recenzí
0,08 km daleko
Premier Inn Birmingham City Centre (Waterloo Street) hotel
2 472 recenzí
0,11 km daleko
Macdonald Burlington Hotel
3 429 recenzí
0,19 km daleko
Premier Inn Birmingham City Centre (New St Station) hotel
2 581 recenzí
0,26 km daleko
Restaurace v blízkém okolíZobrazit všech 2 836 nedalekých restaurací
Rudy's Neapolitan Pizza
173 recenzí
0,07 km daleko
Pieminister
256 recenzí
0,01 km daleko
Bodega Bar & Cantina
1 801 recenzí
0,07 km daleko
Atrakce poblížZobrazit všech 714 nedalekých atrakcí
Birmingham Museum & Art Gallery
3 884 recenzí
0,19 km daleko
Birmingham Cathedral
372 recenzí
0,2 km daleko
Town Hall Birmingham
613 recenzí
0,18 km daleko
Flat 8 Gallery
32 recenzí
0,14 km daleko
Získejte rychlé odpovědi od personálu a předchozích hostů zařízení Adam's.
Poznámka: Váš dotaz bude zveřejněn na stránce Otázky a odpovědi.
Odeslat
Pravidla pro zveřejňování příspěvků
Je toto Váš profil?
Vlastníte nebo spravujete toto zařízení? Převezměte zdarma kontrolu nad svým profilem a budete moci odpovídat na recenze, aktualizovat svůj profil a mnohem více.
Převzít zdarma kontrolu nad Vaším profilem