Zaznamenali jsme, že používáte nepodporovaný prohlížeč. Webové stránky TripAdvisor se nemusí zobrazovat správně.Podporujeme následující prohlížeče:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Paříž
Zveřejnit
Doručená pošta
Hledat

Pianovins

Spravováno vlastníkem

Hodnocení a recenze

Č. 7 z 7 083 zařízení v kategorii Francouzská – Paříž
Č. 12 z 15 131 zařízení v kategorii Restaurace – Paříž
HODNOCENÍ
Potraviny
Služba
Cena / kvalita

Podrobnosti

CENOVÝ ROZSAH
33 US$ - 71 US$
KUCHYNĚ
Francouzská
Speciální diety
Vhodná pro vegetariány

Poloha a kontakt

Recenze (98)
Filtrovat recenze
6 výsledků
Hodnocení cestovatelů
6
0
0
0
0
Typ cestovatele
Období roku
JazykČeština
Další jazyky
Hodnocení cestovatelů
6
0
0
0
0
Co říkají cestovatelé:
Vybrané filtry
Filtrčeština
Aktualizace seznamu...
Tyto recenze byly strojově přeloženy z angličtiny. Zobrazovat strojové překlady?
Recenzováno: 15. srpna 2019

Od chvíle, kdy se posadíte, bude se s vámi zacházet jako s jediným stolem na místě. Tato služba je úžasná, jídlo je super čerstvé a chutné a není předražené. Určitě jsem pochopil, proč mají hodnocení Michelin!Více

Datum návštěvy: červenec 2019
Z1116SFericm, copropriétaire v zařízení Pianovins, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 22. srpna 2019
Překladač Google

Více

Recenzováno: 7. července 2019

Pianovins je velmi zvláštní místo. Hledali jsme dobrou restauraci v Paříži na sobotní večer. Všiml jsem si Pianovins, který je velmi dobře hodnocen. Rozhodně to však nebylo pro nás nejvhodnější místo, kde jsme bydleli. Přesto mi něco řeklo, že je to pro nás to pravé...místo a určitě to bylo. Tabulka byla rychle vyhrazena textovou zprávou. Můžeme dostat stůl pro dva. Naše rezervace byla poměrně brzy a když jsme dorazili, byli jsme téměř jediní uvnitř. První věc, která mě upoutala na Pianovins, byla opravdová laskavost každého člena personálu. Všichni nás přivítali a úsměvy na tvářích byly skutečné. Cítili jsme se okamžitě v pohodě, vítáni a klidní. Eric nám ukázal náš stůl a nabídl nám menu. Vybrali jsme si menu D couverte. Vinný lístek byl velmi impozantní a vy jste mohli říct, že Eric, který to dal dohromady, je opravdu vášnivý pro vína. Rozhodli jsme se jít na párování na víno a nechat nás řídit Eric. Výběr byl mimo jiné velmi zajímavý Chardonnay z M connais a vynikající Barbera d'Asti z Piemontu. Právě jsme naznačili, kolik sklenic jsme uvažovali a Eric zbytek. Jídlo bylo jednoduché, ale vynalézavé a velmi chutné. Zmínil jsem se jednoduché, protože každé jídlo se točilo přes několik velmi dobrých a čerstvých surovin, připravených sublimovat jejich chuť a ne dojem na kritiky. Například pobavení - bouche mělo dvě hlavní složky, cukinu a chorizo. Jednoduchá, ale výkonná kombinace, kde všechny chutě byly ostré, rozeznatelné a dobře kombinované. Předkrm byl trochu sušené rajče plněné kozím sýrem a podávaný s bazalkou a toastem s tapenádou. Opět čerstvé a chutné ingredience. Jednoduchá a vynikající prezentace. Další jídlo bylo také krásné, chutné a jednoduché. Cockles a holicí strojek. Omáčka byla šťávami z mušlí, které šlehalo máslem. Delicious s vynikajícím rustikálním chlebem podávaným v průběhu jídla. Mezitím se místo pomalu zaplňovalo. Uprostřed našeho jídla bylo plné. Pak přišel kambal s liškami. Ryby se vařily k dokonalosti. Houby byly velmi chutné. Další jídlo bylo vykostěné kuře podávané s hráškem a artyčoky. Skvělá kombinace. Dvě dezerty byly velmi doplňkové a velmi dobře provedené: ne příliš velké, ne příliš sladké, ne příliš silné. Za prvé, mírně vařené červené ovoce ve šťávě s domácím sorbetem a křupavým "tuile" cookie. Vynikající. Pak se čokoládová ganache s drobivkami pusinky. Bohatý, ale dokonale vyvážený. Službu jsem ještě nezmínil, protože si zaslouží zvláštní poznámku. Už jsem řekl, že každý tam byl opravdu laskavý. Eric byl velmi ochotný a profesionální. Chtěl bych zvláště poděkovat Victoire za její velkou pohostinnost, její laskavý klid a její neustálou, ale diskrétní pozornost k našim potřebám. Udělala naši večeři v Pianovins velmi zvláštní zážitek plný laskavosti a vyrovnanosti. Děkujeme Michelu, Erikovi, Victoire a celému týmu Pianovins. Byl to nezapomenutelný večer!Více

Datum návštěvy: červenec 2019
Z1116SFericm, copropriétaire v zařízení Pianovins, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 9. července 2019
Překladač Google

Více

Recenzováno: 8. června 2019

Na poslední chvíli jsme si zarezervovali na doporučení místního průvodce, se kterým jsme právě cestovali po regionu Champagne. Okamžitě jsem zrušil svou rezervaci v moderní restauraci na druhé straně Paříže a zavolal Erikovi, který se stal majitelem rezervace, která byla v úterý 28. května. Pronajali...jsme si dům v 11. arrondissementu a Pianovins byl jen 5 minut chůze od našeho domu. Pianovins je okouzlující malá restaurace (20 míst), kde je server Eric, jeden z majitelů a šéfkuchař Michel, jeho partner. Jaký úžasný a jedinečný zážitek měli čtyři z nás: menu bylo buď 3-chodové nebo 4-chodové, všechny čerstvé suroviny, které Michel pečlivě vybírá denně z místního trhu. Netřeba dodávat, že menu se denně mění. Eric byl vynikajícím someliérem, který si vybral 2 úžasná vína z naší cesty na večeři. Celý zážitek byl pravdivý na místě, téměř jako jsme večeřet v Eric a Michelův soukromý dům. Bylo to opravdu dobré. Pianovins by měl být MUSÍ zastavit u každého páru, který navštěvuje Paříž nebo s blízkými přáteli Děkuji Ericovi a Michelu za okouzlující večer. BernardeVíce

Datum návštěvy: květen 2019
Z1116SFericm, copropriétaire v zařízení Pianovins, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 9. června 2019
Překladač Google

Více

Recenzováno: 31. května 2019

Nejprve jsme se dostali do Pianovins krátce po otevření v roce 2018. Náš návrat tento týden byl stejně dobrý. Vítejte je teplé a jídlo je vynikající. Skvělá hodnota. Nádherné a my se vrátíme. Pokračování Merci toute l 'quipe et bonne!Více

Datum návštěvy: květen 2019
Z1116SFericm, copropriétaire v zařízení Pianovins, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 19. června 2019
Překladač Google

Více

Recenzováno: 27. dubna 2019 prostřednictvím mobilu

Těžko uvěřit, jak skvělé je toto místo. Kráčeli jsme velmi pozdě a oni pro nás vytvořili místo, i když se pravděpodobně chystali zavřít. Každý kousek jídla byl fantastický, že jsme měli řepnou polévku pobavenou - bouche a pak nějaký chřest, perličku a pak bílý čokoládový...dezert, který si těžko představit, že skutečně existuje. Vysoce doporučeno.Více

Datum návštěvy: duben 2019
Z1116SFericm, copropriétaire v zařízení Pianovins, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 28. dubna 2019
Překladač Google

Více

Recenzováno: 16. června 2018

Tato restaurace je díra ve zdi, neoficiální otevření v neoficiální ulici (nezaměňujte ji s vedlejším místem pizze, skoro jsme to udělali), velmi málo stolů a snížený počet zaměstnanců, ale tak dobře výlet. Snížená obsluha a snížené menu, "degustace" menu na 62 eur, období. 8 pokrmů,...období. Pokud nejste tak hladní, můžete také vybrat 4 pokrmy na to za 49 eur. Zní to rozumněji. Udělali jsme to, ale mýlili jsme se, a nechali jsme ještě chuť ochutnat ostatní čtyři. Ach, dobře. . . skvělá záminka, že se znovu vrátíte. Často neříkám, že všechno bylo skvělé, ale bylo to. Měla jsem polévku, praženou monkfish, teplou foie gras a klefoutis, ten příjemný třešňový dort, ještě teplý a tavící v ústech. Vteřiny byly nabízeny a vděčně přijaty. Sakra s viny! Seznam vín je tak dlouhý, jak je nabídka krátká. Vypadá působivě. Slouží jim láhev, sklenici, dokonce i polopáskem, aby ji doplnila. Více než polovina vína jsou malé ceny. Měli jsme jednu červenou, těžko známou a velmi dobrou. Eric a Michel jsou dva společníci, kteří byli předtím s Guy Savoyem, Grand Cuisinier se stal mnohonárodním. . . bylo dobré, když měl jednoho, stále dobrý, když měl dva, ne tak dobrý, když se stal dlouhým seznamem. Oni nechali dělat svou vlastní věc a měli pravdu. Vítání je skutečné a zvuky upřímné, pěkná dáma, která s nimi spolupracuje, má mimořádně šťastný úsměv. Zapomněl jsem: Pokud si nejste jisti, co si vyberete, nebo, jako v mém případě, ne objednat sladké chleby, protože si myslíte, že se vám nelíbí, budou vám doporučovat náhradu ne na menu. Mám dobrý pocit, že jim můžete věřit. Spusťte to dříve, než bude pozdě a vy najednou nebudete dostačující k rezervaci. Tajemství nebude navždy zachováno. A slovo varování: Pokud přijedete ze západu Paříže, nechte se tam dostat hodně času. Anne Hidalgo, blázenka, která se katastrofálně obrátila na primátora Paříže, znovu udeřila (dokonce dokonce jednostranně obrátila jednosměrný směr vlastní ulice) a pohon je komplikovaný i nekonečný. . . . Ale stojí to za to.Více

Datum návštěvy: červen 2018
Eric M, Propriétaire v zařízení Pianovins, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 16. června 2018
Překladač Google

Více

Zobrazit další recenze
V blízkosti
Hotely poblížZobrazit všech 1 838 nedalekých hotelů
Ibis Paris Bastille Faubourg Saint Antoine 11eme
1 107 recenzí
0,08 km daleko
Hotel Baudin
153 recenzí
0,16 km daleko
Hotel Exquis by Elegancia
857 recenzí
0,18 km daleko
Hotel des Arts Bastille
426 recenzí
0,27 km daleko
Restaurace v blízkém okolíZobrazit všech 21 461 nedalekých restaurací
Chez Alfred Lao Cuisine
182 recenzí
0,07 km daleko
Menekse
213 recenzí
0,12 km daleko
Le Chalet Savoyard
1 227 recenzí
0,11 km daleko
Atrakce poblížZobrazit všech 6 817 nedalekých atrakcí
Église Sainte-Marguerite
15 recenzí
0,15 km daleko
Théâtre de la Main d'Or
13 recenzí
0,08 km daleko
Passage Lhomme
10 recenzí
0,25 km daleko
My Crazy Pop
12 recenzí
0,06 km daleko
Otázky a odpovědi
Získejte rychlé odpovědi od personálu a předchozích hostů zařízení Pianovins.
Poznámka: Váš dotaz bude zveřejněn na stránce Otázky a odpovědi.
Odeslat
Pravidla pro zveřejňování příspěvků
Je toto Váš profil?
Vlastníte nebo spravujete toto zařízení? Převezměte zdarma kontrolu nad svým profilem a budete moci odpovídat na recenze, aktualizovat svůj profil a mnohem více.
Převzít zdarma kontrolu nad Vaším profilem