Zaznamenali jsme, že používáte nepodporovaný prohlížeč. Webové stránky Tripadvisor se nemusí zobrazovat správně.Podporujeme následující prohlížeče:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Hodnocení a recenze

Č. 1 z 2 zařízení v kategorii Evropská – Hlohovec
Č. 1 z 3 zařízení v kategorii Restaurace – Hlohovec
HODNOCENÍ
Potraviny
Služba
Cena / kvalita

Podrobnosti

CENOVÝ ROZSAH
420 US$ - 1 680 US$
KUCHYNĚ
Evropská, Česká
Pokrmy
Nápoje, Obědy, Večeře
Recenze (23)
Filtrovat recenze
14 výsledků
Hodnocení cestovatelů
13
1
0
0
0
Typ cestovatele
Období roku
JazykČeština
Další jazyky
Hodnocení cestovatelů
13
1
0
0
0
Co říkají cestovatelé:
Vybrané filtry
Filtrčeština
Aktualizace seznamu...
Recenzováno: 29. června 2020 prostřednictvím mobilu

Byli jsme zde odpoledne na malém občerstvení ( malé jidlo,dezert,káva, nápoje) vše výborné a hezky naservirovane! Pozorna milá obsluha Určitě doporučuji navštívit.Děkujeme !

Datum návštěvy: červen 2020
Užitečné?
Recenzováno: 16. února 2020

V rámci Grand restaurant festivalu jsme se vydali na cestu přes celou Moravu a nelitovali jsme. Degustace probíhala v příjemném souznění s personálem, prostředím a výtečným jídlem. Těšíme se na cyklistickou sezonu, kdy se určitě zastavíme na rychlovky do bufetu. Mrzí nás ale, že své...nadšení soustředili pouze na degustační menu a nemají menu ve kterém si můžete vybírat. Určitě se najde spousta lidí, kteří by se zastavili třeba na nedělní oběd.Více

Datum návštěvy: únor 2020
Užitečné?
Recenzováno: 12. února 2020

Výborné jídlo, příjemný a ochotný personál, dobré víno. Zážitková restaurace, která stojí za návštěvu.

Datum návštěvy: únor 2020
Užitečné?
Recenzováno: 4. listopadu 2019

Měli jsme tu čest navštívit tutu vyhlášenou restauraci.. Degustace a párování vín poskytne neskutečný chuťový zážitek. Měli jsme celé 8 chodové menu a můžu říct, že jsme odcházeli dostatečně nasyceni , sice jsou porce malé, ale po všech chodech snad ani není možné odejít nenasycen....Obsluha milá, na profesionální úrovni a párování vín je jedinečné. A ještě musím vyzvednout , že už při příchodu nás čekala usměvavá obsluha, která nám pověsila kabát a usadila nás ,takže už první dojem je vynikající.Více

Datum návštěvy: listopad 2019
Užitečné?
Recenzováno: 15. září 2019 prostřednictvím mobilu

Do restaurace jsme zabloudily během našeho výletu za vínem. Jidlo z lokálních surovin, vypěstované nebo ulovené v okolí jsme dostali naservírované v podobě, která lahodila nejen oku, ale zejména našim rozmlsaným “pražským” jazykům. Velice zajímavé kombinace surovin způsobily netradiční a ohromující chutě, objednaná jídla byla...delikátní. Vřele návštěvu doporučuji. Vyšší cena večeře je zážitku hodna. A kuchař péče výborný chléb☝🏻Více

Datum návštěvy: září 2019
Užitečné?1  
Recenzováno: 8. května 2019

Takto "nekompromisních" restaurací zaměřených na čistě kulinářský zážitek u nás moc nenajdete, a málokdo by podobnou hledal v podstatě zapadlé vesnici, byť na okraji známého Lednicko-valtického areálu. Restaurace se pokouší nastavit nejvyšší možnou laťku, jaká jde. K mání jsou pouze degustační menu (dvouchodové, čtyřchodové a...osmichodové), každé z jídel je párováno s vínem, tedy osm chodů jídla znamená současně osm sklenic vína. Slovo "degustační" je potřeba chápat v plném smyslu slova: sem se nechodíte najíst, ale ochutnávat. Předkládány jsou kuchařské kreace, které jsou tak vzdáleny běžným restauracím, jak jen mohou být - vlastně jsou to vše kuchařské experimenty. A kuchař skutečně umí: přinese vám na jazyk chutě, o kterých jste ani nevěděli, že existují a kombinace, o kterých byste dříve řekli, že jsou nemožné. Obsluha je brilantní, tak jak se na špičkovou restauraci sluší; nelze jí vytknout ani slovíčko. Přesto to má jednu vadu. I když jdete degustovat, nemělo by se stávat, že odcházíte z restaurace hladovější než když do ní přicházíte. Porce jsou totiž tak miniaturní, že se jedná opravdu jen o ochutnávání po kávových lžičkách. Jenomže tím, že k maličkým porcím dostáváte vždy vydatnou sklenici vína, často i docela těžkého a alkoholického (některé ano, jiné ne), přirozeně dostáváte chuť a obvykle i hlad, protože víno somatizuje, vytváří chuť k jídlu. Degustační zážitek je navíc dlouhý (což je v pořádku), nicméně situace, kdy po dlouhém degustování odcházíte z restaurace sice s obrovským zážitkem, ale.... hladoví a jdete se někam jinam dojíst, opravdu dobrý není. (O možná vyšší úrovni opilosti, která je počtu vypitých sklenic vína adekvátní, ani nemluvím; i to mně přijde jako drobně "mimo design") Nejsem přitom žádný žrout, jím střídmě a malé porce mám rád. Restaurant ESSENS ale říká: očekávejte velký zážitek, cenu odpovídající tomuto zážitku, ale prosím, než k nám přijdete, dobře se dopředu najezte.Více

Datum návštěvy: květen 2019
Užitečné?
MichaelaAdamova, Vlastník v zařízení Restaurant ESSENS, odpověděl na tuto recenzi.Zodpovězeno: 15. května 2019

Dobrý den Jiri H, velice si vážíme Vaší recenze a poznatky byly předány na vedení. Věříme, že při Vaší další návštěvě již budeme zase o krůček blíže k tomu, abychom poskytli zákazníkům perfektní zážitek. S pozdravem tým Hraniční zámeček / Chateau de Frontiere.

Recenzováno: 15. října 2018

Super jídlo, skvělá obsluha, nápadité menu... prostě všechno hraje! V hraničním zámečku má restaurace výjimečnou atmosféru.

Datum návštěvy: září 2018
Užitečné?
Recenzováno: 29. září 2018

Chci se podělit o zážitek, jenž se odehrál v nádherném nově zrekonstruovaném designově čistém interiéru, který naplno nechal vyniknout šéfkuchařovo umění. Vlastně celý večer byl jedním velkým uměleckým zážitkem. Na své si přišly všechny smysly. Degustační menu nepostrádalo nápad. Bylo skvěle sestavené. Tady své práci...opravdu rozumí. Různé úpravy /a tedy i chutě/ téže suroviny na jednom talíři mě fascinovaly. Nutno podotknout, že všechny suroviny byly pečlivě vybrané a výborně zpracované. Vína napárovaná k jednotlivým chodům byla v dokonalé synergii s jídlem. Párování bylo opravdu povedené, někdy překvapivé, ale vždy bylo víno rovným partnerem, který příjemně potencoval daný chod. Servis byl skvělý. Slečna byla erudovaná, milá, příjemná, pozorná, starostlivá a nevtíravá. Více takových do všech restaurací.Více

Datum návštěvy: září 2018
Užitečné?2  
Recenzováno: 1. září 2018

Zrekonstruované atraktivní prostory historické budovy dávají předpoklad k nevšednímu zážitku a ten opravdu přijde. Zajímavé složení menu s citlivě doplněnými víny, profesionální servis včetně prezentace každého chodu, to jsou hlavní znaky nabídky restaurace ESSENS

Datum návštěvy: srpen 2018
Užitečné?1  
Recenzováno: 23. srpna 2018

Dokonalá gastronomie a adept na zisk michelinské hvězdy. Jinak totiž hodnotit restaurant ESSENS neumím. Degustační menu mi poskytlo ohromující zážitek. Ten byl navíc umocněn úžasným personálem a především prostředím. Hraniční zámeček je nádherné romantické místo a právem je spolu s celým Lednicko-Valtickým areálem zapsaný na...seznamu UNESCO. Za mě návštěvu rozhodně doporučuji.Více

Datum návštěvy: červenec 2018
Užitečné?
Zobrazit další recenze
Nejlepší nedaleké
Nejlepší nedaleké hotelyZobrazit vše
Hotel Apollon
31 recenzí
3,84 km daleko
Hotel Galant Lednice
119 recenzí
4,03 km daleko
Spa Resort Lednice
54 recenzí
4,28 km daleko
Zámecký hotel Hubertus
28 recenzí
4,56 km daleko
Nejlepší restaurace v okolíZobrazit vše
Hospudka U Korunky
363 recenzí
3,94 km daleko
Valtická Rychta
292 recenzí
4,18 km daleko
Panska Sýpka
14 recenzí
4,24 km daleko
Nejlepší atrakce v okolíZobrazit vše
Únikové hry z Lednice
189 recenzí
4,19 km daleko
Státní zámek Valtice
199 recenzí
4,56 km daleko
Zamek Lednice
686 recenzí
4,22 km daleko
VALTICKE PODZEMI
95 recenzí
4,58 km daleko
Otázky a odpovědi
Získejte rychlé odpovědi od personálu a předchozích hostů zařízení Restaurant ESSENS.
Poznámka: Váš dotaz bude zveřejněn na stránce Otázky a odpovědi.
Odeslat
Pravidla pro zveřejňování příspěvků
Je toto Váš profil?
Vlastníte nebo spravujete toto zařízení? Převezměte zdarma kontrolu nad svým profilem a budete moci odpovídat na recenze, aktualizovat svůj profil a mnohem více.
Převzít zdarma kontrolu nad Vaším profilem