Do restaurace jsme zabloudily během našeho výletu za vínem. Jidlo z lokálních surovin, vypěstované nebo ulovené v okolí jsme dostali naservírované v podobě, která lahodila nejen oku, ale zejména našim rozmlsaným “pražským” jazykům. Velice zajímavé kombinace surovin způsobily netradiční a ohromující chutě, objednaná jídla byla...Více

Takto "nekompromisních" restaurací zaměřených na čistě kulinářský zážitek u nás moc nenajdete, a málokdo by podobnou hledal v podstatě zapadlé vesnici, byť na okraji známého Lednicko-valtického areálu. Restaurace se pokouší nastavit nejvyšší možnou laťku, jaká jde. K mání jsou pouze degustační menu (dvouchodové, čtyřchodové a...Více

Super jídlo, skvělá obsluha, nápadité menu... prostě všechno hraje! V hraničním zámečku má restaurace výjimečnou atmosféru.

Chci se podělit o zážitek, jenž se odehrál v nádherném nově zrekonstruovaném designově čistém interiéru, který naplno nechal vyniknout šéfkuchařovo umění. Vlastně celý večer byl jedním velkým uměleckým zážitkem. Na své si přišly všechny smysly. Degustační menu nepostrádalo nápad. Bylo skvěle sestavené. Tady své práci...Více

Zrekonstruované atraktivní prostory historické budovy dávají předpoklad k nevšednímu zážitku a ten opravdu přijde. Zajímavé složení menu s citlivě doplněnými víny, profesionální servis včetně prezentace každého chodu, to jsou hlavní znaky nabídky restaurace ESSENS

Dokonalá gastronomie a adept na zisk michelinské hvězdy. Jinak totiž hodnotit restaurant ESSENS neumím. Degustační menu mi poskytlo ohromující zážitek. Ten byl navíc umocněn úžasným personálem a především prostředím. Hraniční zámeček je nádherné romantické místo a právem je spolu s celým Lednicko-Valtickým areálem zapsaný na...Více

Příjemné prostředí, skvělé jídlo a úžasné víno. Opravdu skvělý zážitek! Určitě jsme tady nebyli naposled.